麥德龍我的年底拿手菜------小時光的蜂蜜柚子茶

那xie小時光

首先捏~要給大家認個錯
前幾天弄個了自制無敵菌菇火鍋參加拿手菜的比賽。。。
咳咳咳。。。今天被朋友好一頓笑話。
說我別的不會。就會糊弄人。。。
然后俺痛定思痛！！！決定還是改（ji）邪（xu）歸（hu）正（nong）。做點帶技（hao）術（wu）含（ji）量（shu）的來參加~


當當當~~~
我看大家都做了各種各樣的好吃的~
我也就不在關公面前耍大刀了。
咱呢~另辟蹊徑 為大家奉上個美味的蜂蜜柚子茶。
待你吃飽喝足后，解解油膩可好。
（PS：逗比  你就說你做飯難吃就完了，找那么借口。）

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食材準備：柚子一只，糖適量，蜂蜜一瓶。

（檸檬一片沒有可以不加）

大家好~俺是柚子君~~

大家好，我是被捏個逗比脫了外套的柚子君

臥槽！！逗比！！！

三秒鐘你就把我扒光了這樣真的好么！！

然后呢~把柚子剝成一粒一粒的感覺~盡量碎一點。

（PS：我是  = = 解肢的柚子君）

剝碎的柚子粒加糖拌勻。

這個時間可以去洗柚子皮或者做別的事情。

等將其他材料準備好以后再回來看腌制的果肉會出來水。

      

將剛剛剝下的柚子皮，去里面白瓤 盡量把白瓤多刮走一些

用鹽水泡制半小時后，用食鹽兩面對著搓洗。

這個皮的量我就用了一半柚子皮。我買的是小柚子所以一半沒有多少。

然后切細絲，燒熱水焯2-3遍。在用冷水過2遍。盡量將柚子皮的苦味去除。

將腌制好的果肉連汁一起倒入鍋中，開小火

（PS：上次我做蜂蜜檸檬的時候還沒有買這個不粘鍋，

洗鍋的時候差點哭了所以建議大家要是有不粘鍋一定要用，

沒有的話隨意但是一定要及時洗鍋。不然你懂得親）

等到鍋里冒泡這種程度時候就可以加入剛剛切洗好的柚子絲

繼續小火炒制，勤著翻炒。

炒制到鍋中快沒有湯汁濃稠的時候為最佳狀態。

關火出鍋嘍~

這是炒好裝瓶時的狀態，裝入瓶中 放涼。

（放到窗外一會就涼了~~一般人我不告訴他）

放涼后加入蜂蜜，拌勻。

這就是攪拌好的狀態~哈哈~賣相不比超市差呦~

成品~~~

放到冰箱冷置一晚，明早就可以沖泡了~

如果家里有檸檬的親防滴幾滴檸檬汁在里面，可以起到防腐的作用呢~

          

整個的事做過程中我木有加一點水

糖的用量基本就是2-3勺適量

網上左右各有不同~如有雷同 就是巧合！！！

明早我再發個沖泡的圖片給你們~~吼吼

木有添加劑的食物

親手制作的食物

吃到嘴里就是幸福的感覺

那xie小時光

我先占個位置

某飄

接著糊弄。。。。。

大肚男

沒有馬賽克就完美了

下午茶

最后的成品看著挺吸引人的，不錯，不錯！沒糊弄人！

blucy兔兔

你這樣做完了不苦嗎？他們有做的，我嘗了發苦的感覺。。。

論壇小貝

這次有質量，比火鍋強多了，哈哈哈哈~

choibit

渣渣，最后一張看著好好吃的樣子

王府里的王妃

賣不

那xie小時光

某飄 發表于 2015-1-14 08:00
接著糊弄。。。。。

你妹呀！！！天天調侃笑話我！！

那xie小時光

王府里的王妃 發表于 2015-1-14 08:32
賣不

不賣~免費哈~~自帶杯子

那xie小時光

choibit 發表于 2015-1-14 08:32
渣渣，最后一張看著好好吃的樣子

就是很好吃好不好

那xie小時光

論壇小貝 發表于 2015-1-14 08:28
這次有質量，比火鍋強多了，哈哈哈哈~

哼哼哼~~3車鲅魚你好~~

choibit

那xie小時光 發表于 2015-1-14 08:35
就是很好吃好不好

送點俺嘗嘗來，我給鑒定一下

那xie小時光

blucy兔兔 發表于 2015-1-14 08:24
你這樣做完了不苦嗎？他們有做的，我嘗了發苦的感覺。。。

苦是那個白色的瓤發苦所以要盡量把白瓤都去掉，用鹽水泡一部分是去掉表皮上的蠟另一點是泡去苦味，過熱水也是這個原因，在洗幾遍苦味就去的很多了~我這個苦的味道不是很大~正好是我喜歡的范圍之內~你要是怕苦就多過幾遍水。白瓤去的干凈點

那xie小時光

下午茶 發表于 2015-1-14 08:23
最后的成品看著挺吸引人的，不錯，不錯！沒糊弄人！

多謝夸獎啦~~~來請你喝~~

那xie小時光

大肚男 發表于 2015-1-14 08:07
沒有馬賽克就完美了

爪子長得丑羞于見人呀~~

那xie小時光

choibit 發表于 2015-1-14 08:37
送點俺嘗嘗來，我給鑒定一下

你在哪呢~~超過俺家3步遠的 不送貨~哼哼哼

大肚男

那xie小時光 發表于 2015-1-14 08:39
爪子長得丑羞于見人呀~~

我怎么覺得是相反呢

貓貓磨爪子

傳說用這個沖水喝能減肥！！！！！