大菜駕到│吃過的都懂，沒吃過的想要！

中澤華羿鉑爾曼

風味涼菜、新鮮海鮮

特味燒烤、各式肉類

田園時蔬、名貴食材

養生湯羹、甜點飲品

花樣層出不窮 美味盡情樂享

品珍中餐廳菜牌全線升級！

為美食愛好者呈獻一份饕餮大禮，從口感到味覺均有不一樣的全新體驗。

精益求精 品味升華
甄選新鮮食材搭配中式傳統烹飪手法研發出精美菜肴，打造真正獨一無二的用餐體驗。

美食佳釀的精致感受、匠心獨具的奢華氛圍以及溫情倍至的周到服務定會令您忘返于我們獨具東方特色的美食文化。

菜品升級 佳肴盡享

★品珍醬燜海螺頭★

以海螺為主要食料制作而成，醬燜是魯菜一種常用的烹調方法，以面醬為主要調味料，充分煸炒出其香味，成菜醬香濃郁，螺肉軟嫩豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明月”之美譽，它富含蛋白質、維生素和人體所需的氨基酸及微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物**食品。

★港式避風塘炒蟹★

港式避風塘炒蟹在粵菜館的食譜中，是一款常見的菜式。其精髓是蒜蓉的獨特風味，這種蒜蓉的特別之處在于它的甘口焦香，脆而不燜，蒜香味與辣味、豉味結合，達到了一種口味的平衡。與螃蟹共烹，味道和諧，可口極致。

★秘制木桶雞★

精挑細選深山花菇、白靈菇、滑子菇、云耳、竹笙、湘蓮、銀杏等多種原材料，農家放養清遠雞為主料，隔水清燉四小時，各種山珍吸收了雞的清香，同時雞也吸收了山珍的鮮香，輕品一口、其味無窮！

★蹄筋燒海參★

以海參和豬蹄筋為主材的海鮮菜肴，是一道傳統魯菜，由蔥燒海參和蔥燒蹄筋的基礎上演化而來，特點是清爽酥香，味鮮口利，海參位列八珍之首，含有人體所需的多種營養成分，而蹄筋中含有豐富的膠原蛋白，不含膽固醇，膠原蛋白對皮膚的作用非常重要，可延緩衰老。

煙臺萬達文華酒店品珍中餐廳匠心打造

大菜已備│吃過的都懂，沒吃過的想要！

別等了，要吃就要快啊！

咨詢電話：

820 8646