傳承非遺經(jīng)典，獻(xiàn)禮建黨百年：探訪手作香

斤斤

中國青年網(wǎng)煙臺7月17日電（通訊員 李鑫 姜慧 徐叢智）2021年7月17日，煙臺理工學(xué)院聽黨指揮隊整裝出發(fā)，來到了煙臺市芝罘區(qū)，拜訪手作香承人王德正老師，了解手作香的文化和歷史，對手作香手藝觀摩學(xué)習(xí)，詳細(xì)了解這項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與物質(zhì)文化遺產(chǎn)共同承載著人類社會的文明,是世界文化多樣性的體現(xiàn)。加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，不僅是國家和民族發(fā)展的需要，也是國際社會文明對話和人類社會可持續(xù)發(fā)展的必然要求。加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)刻不容緩。正值我黨百年，為弘揚傳統(tǒng)文化，發(fā)揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，聽黨指揮隊走進(jìn)芝罘非遺膠東手作香，在煙霧飄渺中，感悟膠東香道文化的魅力。

  上午10點，聽黨指揮隊來到了手作香傳承人王德正老師的工作室正造社。一進(jìn)門，一股淡淡的香氣撲鼻而來，各式各樣的手作琳瑯滿目，映入眼前。經(jīng)過王德正老師的一番耐心講解，隊員們了解到古代香常用于祈福祭祖，驅(qū)蟲避害。現(xiàn)在用途慢慢發(fā)展為凈室熏衣修身養(yǎng)性等。王德正老師指出膠東傳統(tǒng)手作香，清遠(yuǎn)香其配料中除了傳統(tǒng)的檀香、沉香之外，還加入了煙臺當(dāng)?shù)氐拈睒浞邸�無花果粉，使它的氣味更加香甜。做香的過程繁瑣而細(xì)致，選材、打粉、調(diào)合、醒泥、制香、晾香、切割。王德正老師說：“做香的過程就是慢慢地讓自己靜下來，只有這樣才能做出一支好的香來。”所以說做香也是一個修身養(yǎng)性的過程。現(xiàn)在香的種類主要有：線香、盤香、塔香、香丸，還有就是現(xiàn)在特別流行的香篆。現(xiàn)在人們對生活品質(zhì)追求不斷提高，對手作香也更加喜愛了。手作香里面有很多配方是根據(jù)中醫(yī)來調(diào)配的，它對人體具有養(yǎng)生的功效。在清香裊裊的享受中，人們也得到了健康。香文化是中華民族在長期的歷史進(jìn)程中，圍繞各種香品的制作、炮制、配伍與使用而逐步形成的能夠體現(xiàn)出中華民族的精神氣質(zhì)、民族傳統(tǒng)、美學(xué)觀念、價值觀念、思維模式與世界觀之獨特性的一系列物品、技術(shù)、方法、習(xí)慣、制度與觀念。

 

 

圖為王德正老師手作香的制作工具。 中國青年網(wǎng)通訊員 姜慧 攝

  香，在我國有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。燃一炷清香，青煙裊裊升騰香，既可芬芳四溢，又宜凝神靜氣。王德正老師向隊員們講到，從小跟著爺爺接觸香料的他，對香味有著濃厚的興趣，大學(xué)畢業(yè)后便繼承了爺爺?shù)氖肿飨闶炙嚕�一直做的現(xiàn)在，從事制香已經(jīng)十多年了。他也曾前往福建、廣東等南方地區(qū)學(xué)習(xí)制香，在探索學(xué)習(xí)的過程中，恢復(fù)了已經(jīng)失傳的清遠(yuǎn)香。王德正老師表示，手工制香并非是一件簡單的事情，對制香師的要求極高，手工制香的每一步都追求細(xì)致，制香過程中看似帶著文人情懷的雅致，實則充滿理性精確的配比。

 

 

圖為王德正老師制作的線香和盤香。 中國青年網(wǎng)通訊員 姜慧 攝

  經(jīng)過王德正老師的一番耐心講解，隊員們了解到制香的第一步要把原料碾碎，然后接著研磨，讓原料的作用發(fā)揮到極致，磨碎的原料有粗有細(xì)，需要進(jìn)行篩粉讓粉末更細(xì)致。經(jīng)過幾遍篩粉之后，細(xì)膩的香粉就可以加水調(diào)合了，這一步叫做合香。和好的面團需要放置一晚上，這一步叫醒泥。經(jīng)過一晚上醒發(fā)的香泥，味道更加悠遠(yuǎn)持久。接著就是考驗制香師傅手上功夫的時候了——搓香。王德正老師指出這一步很講究，之前練習(xí)的時候下的功夫最多，花的時間最久，需動作輕柔、用力均勻，看似容易的動作實則不易，需要長時間的練習(xí)。就這樣，人間萬般滋味，皆被制成裊裊幽香。王德正老師告訴隊員，香的種類有很多，手工做好的香仔細(xì)擺放，經(jīng)過晾曬就成型了。從配料、制曬香到出香，每個環(huán)節(jié)分寸自有拿捏，心中自有掂量，離不開制香師傅長年累月?lián)Q來的熟能生巧、精益求精。

圖為王德正老師向隊員們介紹手作香的成品展示。 中國青年網(wǎng)通訊員 姜慧 攝

  氤氳的香氣，綿延著制香人的出眾品格。手作香裊裊的香氣，讓指尖上的功夫化為藝術(shù)。手藝人用自己的努力和執(zhí)著，讓古老的文化滲透進(jìn)現(xiàn)代人的生活，在芝罘非遺的寧靜和悠遠(yuǎn)中，感受傳統(tǒng)文化的魅力。煙臺理工學(xué)院聽黨指揮隊在此次實踐活動中深刻體會到了中國膠東地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的無窮魅力，激發(fā)了隊員們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣，弘揚了熱愛非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精神。中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所蘊含的中華民族的強烈認(rèn)同感是超越社會變遷、維系情感交融的特殊紐帶。保護(hù)和利用好中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有利于民族精神的凝結(jié)和綿延，對實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興有不可估量的作用和意義。

圖為隊員們與王德正老師合影留念。 中國青年網(wǎng)通訊員 姜慧 攝