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2016-5-24 13:38 上傳
減脂班的同學(xué)。現(xiàn)代快報(bào) 圖
上課同時(shí),還要記錄每天都吃了什么
為了給同學(xué)們心中樹立完整的健康生活的理念,周老師還給同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了健康的日常飲食指南。他在開課前特地設(shè)計(jì)了一份精致的《運(yùn)動(dòng)減脂課程日志》。現(xiàn)代快報(bào)記者看到,日志中有詳細(xì)的各類食物卡路里參考數(shù)據(jù),并有每日 “ 進(jìn)食記錄 ”。
“ 這份《運(yùn)動(dòng)減脂課程日志》,要求我們每天都認(rèn)真填寫吃了什么,并換算成卡路里。” 減脂班同學(xué)吳劍文說(shuō)。
“ 運(yùn)動(dòng)少,吃得多,就會(huì)變成脂肪堆積。除了課上的有氧運(yùn)動(dòng),一定要管住嘴。” 周全富說(shuō),雖然同學(xué)們?cè)诖蠛沽芾熘螅袝r(shí)也會(huì)想要通過美食 “ 犒勞 ” 一下自己,但是在記錄日志的過程中,在換算了美食的卡路里后,立馬打消了 “ 犒勞 ” 自己的想法。
每 學(xué)期課程臨近結(jié)束后,周老師還會(huì)設(shè)計(jì)近20個(gè) “ 運(yùn)動(dòng)減脂理論小論文命題 ” 讓同學(xué)們通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)自主完成。命題涉及 “ 人體內(nèi)脂肪的形成與分解過程的分析 ”“ 肥胖大學(xué)生飲食控制的方法與實(shí)踐研究 ”“ 肥胖大學(xué)生的日常行為的調(diào)查與分析 ”“ 關(guān)于肥胖大學(xué)生運(yùn)動(dòng)損傷的調(diào)查研究 ” 等生理、心理、醫(yī)學(xué)、飲食等各個(gè)方面。
想幫肥胖學(xué)生重塑自信心
周 全富的研究方向是運(yùn)動(dòng)人體科學(xué),在日常的體育教學(xué)工作中,他發(fā)現(xiàn)不僅課堂上的 “ 小胖子 ” 越來(lái)越多,而且在體育課程考核中,“ 不達(dá)標(biāo) ” 的學(xué)生也越來(lái)越多。“ 引體向上、長(zhǎng)跑,在傳統(tǒng)的這些體育考試項(xiàng)目中,肥胖、超重的學(xué)生經(jīng)常沒法達(dá)標(biāo),不僅學(xué)分拿不到,而且我發(fā)現(xiàn)這些‘小胖子’的自信心也越來(lái)越低,學(xué)生無(wú)論生 理、心理健康都受到影響。” 周全富說(shuō):“ 我希望重新建立一套評(píng)價(jià)體系,讓這些學(xué)生有上課的積極性,使身心都能得到健康的發(fā)展。”
早 在幾年前,他就萌生了開設(shè) “ 運(yùn)動(dòng)減脂課 ” 的想法。4年前,周全富專門對(duì)此申請(qǐng)了課題,對(duì)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)一、二年級(jí)大學(xué)生肥胖問題進(jìn)行調(diào)研和分析,發(fā)現(xiàn)超重和肥胖學(xué)生人數(shù)達(dá)1061人,其中重度肥胖 人數(shù)達(dá)到 200 多人,占12.95%。他隨后選取18名超重和肥胖大學(xué)生志愿者,針對(duì)性地設(shè)計(jì)了運(yùn)動(dòng)減脂負(fù)荷干預(yù)的實(shí)驗(yàn)方案,證明運(yùn)動(dòng)減脂處方有明顯功效。
在充分調(diào)研以及資料整理之后,周全富又準(zhǔn)備了一年多,其中包括上交開課報(bào)告獲取學(xué)校支持、打印運(yùn)動(dòng)減脂體育課程安全免責(zé)協(xié)議書排除學(xué)生運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),編寫運(yùn)動(dòng)減脂課程日志督促學(xué)生控制飲食,設(shè)計(jì)多種多樣的有氧運(yùn)動(dòng)增加學(xué)生的興趣等。
“ 減脂課程主要是針對(duì)肥胖大學(xué)生開設(shè)的體育選項(xiàng)課程,會(huì)講運(yùn)動(dòng)減脂的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐方法,使肥胖大學(xué)生了解肥胖的概念和成因以及運(yùn)動(dòng)減脂的原理和方法,以幫助他們減脂瘦身、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)心理健康。”
沒有超重的同學(xué)也來(lái)旁聽
如今,“ 減脂課 ” 已經(jīng)開了第二個(gè)學(xué)期了,運(yùn)動(dòng)減脂班已經(jīng)在南農(nóng)學(xué)生中間小有口碑,報(bào)名人數(shù)達(dá)到50多個(gè)人,正式學(xué)員從第一屆的26個(gè)學(xué)員增加到36人。有些同學(xué)并沒有超重,或者已修過該課程,體重恢復(fù)正常的學(xué)生,也會(huì)來(lái)旁聽。
“ 同學(xué)們?cè)跍p脂班里沒有‘自卑’,因?yàn)榇蠹叶际窍嗨频纳眢w狀況,這種創(chuàng)新的上課方式不僅讓我們充分體會(huì)到運(yùn)動(dòng)的樂趣,更讓我們恢復(fù)了身材,找回了自信。” 吳劍文告訴記者。(現(xiàn)代快報(bào)) |