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    [整體裝修] 看完這些裝修技巧,恨不得把廚房拆了重裝!

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    發(fā)表于 2021-8-3 12:31 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自山東

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    裝修中有一句名言:金廚銀衛(wèi)。也就是說(shuō),在家庭裝修中廚房設(shè)計(jì)的好壞,可以直接影響到以后家庭生活的幸福度。
    試想洗菜要深彎腰,炒菜要踮肩……一頓操作下來(lái)腰酸背疼,你還會(huì)有下廚的欲望嗎? 因此,一個(gè)設(shè)計(jì)合理的廚房真的是太太太重要了,今天齊家栗子就帶你看看怎么設(shè)計(jì)一個(gè)完美廚房,讓你愛上下廚。除了大家熟知的“取-洗-切-炒-放”合理的動(dòng)線設(shè)置外,還有哪些有注意的呢?讓我們一起來(lái)看一看吧~

    1、 動(dòng) 線 合 理 有裝修經(jīng)驗(yàn)的小伙伴肯定都聽過(guò)“動(dòng)線”這個(gè)詞,動(dòng)線就是你活動(dòng)的路線,在廚房里,那就是做飯的步驟。

    比如做一餐晚飯,要從冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放進(jìn)盤子里備用—開火炒菜—放調(diào)料—出鍋—裝盤,這就涉及到四個(gè)區(qū)域:儲(chǔ)物區(qū)、洗滌區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū),在不同的廚房布局中合理布置這四個(gè)區(qū),才能讓下廚變得更加簡(jiǎn)單,做一餐晚飯手到擒來(lái)。

    生活中我們常見的廚房布局主要有:一字型、島臺(tái)式、二字型、L型、U型五種,下面齊家栗子一一講解,小伙伴們可以對(duì)照自家的空間來(lái)。

      一 字 型  
    一字型適合兩種廚房,一種是面積小的狹長(zhǎng)廚房,比如說(shuō)一邊是門,一邊是生活陽(yáng)臺(tái),還要保證活動(dòng)空間,只能做一字型。還有一種是開放式廚房,一字型加上中島,就是一個(gè)中島式開放式廚房。

    一字型廚房的動(dòng)線比較長(zhǎng),做菜順序一字排開:儲(chǔ)藏區(qū)(冰箱)—水槽(洗菜)—加工區(qū)(切菜)—烹飪(灶臺(tái))—備餐區(qū)(裝盤備用),這樣的布局才能再大程度上減少走動(dòng),讓做飯變得流程清晰、區(qū)域分明。


      雙 線 型  

    雙線型算是一字型的升級(jí)版,適合狹長(zhǎng)形,也適合短粗形,在保證活動(dòng)空間的前提下,做成通道式,狹長(zhǎng)形可以兩個(gè)人一起下廚,短粗形可以最大限度利用空間。

    這種布局適合三角工作區(qū),一面是儲(chǔ)藏區(qū)—水槽—加工區(qū),一面是烹飪—備餐,雙線型更加細(xì)化,靈活性增強(qiáng)。

    小提示:雙線型布局對(duì)廚房的寬度有要求,除去兩邊的櫥柜寬度,中間過(guò)道的寬度最好在90cm以上,讓人有足夠的空間彎腰取櫥柜里的東西。
      L  型  

    L型廚房工作區(qū)以墻角為原點(diǎn),雙向展開,充分利用拐角空間,是目前公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)廚房布局,號(hào)稱“黃金動(dòng)線”。活動(dòng)空間比較大,比雙線型更適合兩個(gè)人同時(shí)活動(dòng)。
    L型布局也是三角工作區(qū),是前兩種的結(jié)合,在L的轉(zhuǎn)角處設(shè)置水槽—加工—烹飪—備餐,避免了一條邊過(guò)長(zhǎng),也增加了轉(zhuǎn)角的收納區(qū)域,小廚房裝出大空間。


    U  型  

    U型是L型的升級(jí)版,布局較大呈方形,操作動(dòng)線短,形成最合理的廚房工作三角區(qū),操作效率高。
    如果兩邊較長(zhǎng),中間短,可以把水槽放在中間的位置,兩邊分別是儲(chǔ)藏區(qū)和加工烹飪,如果兩邊短中間長(zhǎng),那就把灶臺(tái)放在中間,兩邊分別是儲(chǔ)藏水槽和備餐加工區(qū)。





    2、收 納 整 齊

    合理的收納可以讓我們?cè)谂腼儠r(shí)事半功倍,還能保持廚房的干凈和整潔。那么廚房收納要怎么布局才能達(dá)到小空間大利用呢?我們從吊柜、地柜、墻面和角落四個(gè)區(qū)域來(lái)分析。

      吊 柜 收 納  
    吊柜一般有2層,上層用來(lái)存放不常用的工具原料等,而下層則會(huì)放置比較常用的物品,如各種瓶瓶罐罐的調(diào)料品、方便烹飪時(shí)隨手取放。
      地 柜 收 納  


    地柜是廚房收納的心臟,對(duì)于小面積廚房尤為重要。
      墻 面 收 納  

    利用空白墻面設(shè)計(jì)收納功能,例如擱板、置物架、洞洞板等上墻,掛桿+掛鉤的搭配Z大化利用空間的同時(shí),也能讓烹飪中的你隨手拿到想要的工具或調(diào)料。
      其 他 收 納  
    利用墻角的角落做收納架,或是放置可移動(dòng)小推車都是不錯(cuò)的選擇哦!

    3、烹 飪 方 便
    要想烹飪方便,櫥柜設(shè)計(jì)很重要。如果你在做菜時(shí)因?yàn)闄还竦牟季帧⒏叨仍O(shè)計(jì)不合理,而頻頻碰頭,誰(shuí)還愿意進(jìn)廚房呢?

      地 柜 高 度  
    地柜的高度尺寸通常為800-850mm。但是根據(jù)主人的身高不同,以及功能區(qū)不同,可以做成適合自己的高度。
    水槽臺(tái)面與切菜臺(tái)面通常要用到腰部力量,如果鍋底,洗菜切菜會(huì)感覺腰部酸痛,那如何計(jì)算適合自己的舒適高度呢?

    水槽、切菜臺(tái)面高度=(身高÷2)+100mm如:身高170cm,則(1700mm÷2)+100mm=950mm  
    燃?xì)庠钆_(tái)面是用來(lái)炒菜的,通常要用到肘部的力量,過(guò)低和過(guò)稿,胳膊都不會(huì)舒服。

    炒菜區(qū)臺(tái)面高度=(身高÷2)+50mm如:身高170cm,則(1700mm÷2)+50mm=900mm

    * 小提示:廚房插座應(yīng)該預(yù)留充足,柜內(nèi)供電1個(gè),廚房電器5~8個(gè),爐灶、水槽、油煙機(jī)位置各一個(gè),擺放電器的臺(tái)面2個(gè)。
      吊 柜 尺 寸  

    吊柜過(guò)低會(huì)過(guò)深會(huì)碰到頭,過(guò)高的話拿取物品不方便。因此,吊柜距離臺(tái)面的距離以600-700mm為最佳,吊柜的深度以300-350mm為最佳。



    4、采 光 通 風(fēng) 廚房采光和通風(fēng)至關(guān)重要,不僅影響到使用者的心情,更涉及到安全問(wèn)題。
    在廚房裝修時(shí)最好是選擇靠窗的位置,可以讓自然光撒入房間,隨時(shí)打開窗戶通風(fēng)透氣,保存室內(nèi)空氣新鮮。

    還可以在柜臺(tái)下方裝上感應(yīng)燈,方便夜間視物,讓廚房成為你展現(xiàn)廚藝的舞臺(tái)。


    煙臺(tái)鴻圖裝飾是家裝一級(jí)資質(zhì)的公司,擁有4000㎡的家居體驗(yàn)館,超大規(guī)模的材料展廳、工藝展廳,以及8種不同風(fēng)格的實(shí)景樣板間。鴻圖裝飾,省時(shí)、省力、省心、更環(huán)保。整體家裝服務(wù),為您打造夢(mèng)想中的新家!

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