煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校韓式裱花班即將開(kāi)課

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　　煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，是煙臺(tái)市勞動(dòng)局和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的培訓(xùn)基地，是培養(yǎng)烘焙人才的專(zhuān)業(yè)搖籃．

韓式裱花課程內(nèi)容

1、             三種經(jīng)典奶油霜的講解（法式，意式，瑞士）

2、             奶油霜調(diào)色配色技巧

3、             三種基礎(chǔ)蛋糕抹面（圓型，方型，心型）

4、             奶油霜轉(zhuǎn)印技巧，巧克力轉(zhuǎn)印，心型）

5、             花藍(lán)制作技巧

6、             漸變色及雙色的應(yīng)用

7、             花卉（25種，每期有變化，由老師跟據(jù)時(shí)下流行花卉確定授課內(nèi)容）迷你玫瑰花，毛莨，大麗花，五瓣花，櫻花，奧斯汀玫瑰，小雛菊，繡球花，小百合，蘋(píng)果花，銀蓮花，漿果，樹(shù)莓，小刺球（千日紅），滿天星，多肉植物，仙人球，，葉片，藤蔓，牡丹，罌粟花，蘭盆花，向日葵，郁金香，康乃馨

8、             烤制海綿蛋糕胚，重油蛋糕胚，杯子蛋糕，課程完成作品（每期作品款式不同）

A 6寸花環(huán)蛋糕   B 心型花籃    C  8寸方型蛋糕   D  轉(zhuǎn)印蛋糕  E 6個(gè)杯子蛋糕

報(bào)名條件：學(xué)費(fèi)2680元，一；波絲蒂會(huì)員班學(xué)員8折優(yōu)惠2144元（包含工具，不包含校服），二；其他班學(xué)員9折優(yōu)惠2412元（包含工具，不包含校服），三，單報(bào)學(xué)員2680元（包含工具，包含校服）