外賣員從不碰的外賣大揭秘！避雷指南來了

燦爛之夏

1. 黃燜雞米飯：作為外賣界的“寵兒”，黃燜雞米飯銷量一直很高。但不少外賣員表示，他們從不碰這道菜。很多黃燜雞小店，雞肉常常早上炒好放到晚上，有時剩余的第二天繼續(xù)賣 。米飯也是大鍋蒸好放一整天，食材新鮮度和衛(wèi)生狀況堪憂。

燦爛之夏

2. 麻辣燙：麻辣燙配料豐富、味道誘人，深受大家喜愛。可制作過程的衛(wèi)生情況卻令人擔憂。有些商家為節(jié)省成本，湯底幾天都不換 ，各種食材長時間暴露在外，容易沾染灰塵、被蒼蠅叮咬。外賣員直言寧愿餓肚子也不吃。另外，麻辣燙里的丸子等食材，很多冷凍時間較長，且商家多用合成調料制作，并非自然熬制，吃多了對健康不利。

燦爛之夏

3. 煎餅果子：街頭巷尾的煎餅果子攤總是人來人往。但外賣員卻對它敬而遠之。做煎餅果子時，攤主手抓面餅的同時還收錢，接著又直接接觸食物 。雞蛋露天放置，不知放了多久，攤主也可能不洗手就直接制作。而且，煎餅果子里的生菜若清洗不干凈、不夠新鮮，醬料存放不當，都容易導致吃后腸胃不適。4. 冒菜：冒菜菜品豐富又管飽，是很多人點外賣的選擇。然而，有些冒菜店的“萬能紅湯”讓人不敢喝，湯頭可能用了好幾天 ，各種剩菜剩肉還往里扔，被外賣員吐槽像是從垃圾桶里撈出來的。這樣的冒菜，衛(wèi)生狀況難以保證，吃了可能影響健康。

燦爛之夏

5. 燒烤：燒烤是夜宵的熱門選擇，不過有些燒烤店的衛(wèi)生狀況讓人擔憂。為省事，烤架上的油污很少清理 ，食材露天擺放，沾滿灰塵。而且，部分燒烤店的油長時間不更換，反復使用，對健康有害。外賣員表示，這些燒烤看著誘人，實則不太干凈。6. 奶茶：如今很多人一天好幾杯奶茶。但有些奶茶店用劣質奶粉 ，配料隨意擺放，店員制作時可能也不注意衛(wèi)生。外賣員說，再好喝的奶茶他們也不碰。劣質的原料和不衛(wèi)生的制作過程，讓奶茶的品質大打折扣。

lvjingyi

我最奇怪的就是煎餅果子還有雞蛋灌餅里放生菜，為什么要放生菜？
我從小吃的煎餅果子里就只有油條和雞蛋。非常的好吃~
在煎餅果子和雞蛋灌餅里面放青菜，這股不正之風到底是誰發(fā)明的？

mp0

第一條就看出樓主想當然了。。。現(xiàn)在的黃燜雞、砂鍋這些東西有多少是商家自己炒的？

燦爛之夏

lvjingyi 發(fā)表于 2025-3-13 10:48
我最奇怪的就是煎餅果子還有雞蛋灌餅里放生菜，為什么要放生菜？
我從小吃的煎餅果子里就只有油條和雞蛋。 ...

小時候都沒吃過生菜     可能是為了增加口感  或者營養(yǎng)均衡

燦爛之夏

mp0 發(fā)表于 2025-3-13 10:54
第一條就看出樓主想當然了。。。現(xiàn)在的黃燜雞、砂鍋這些東西有多少是商家自己炒的？

預制菜？

問天下誰是英雄

盡量少吃，沒辦法的時候就湊合著吃吧，還能怎么辦

dlbx

我小時候沒吃過煎餅果子，現(xiàn)在的我看有帶塑料手套的

mp0

燦爛之夏 發(fā)表于 2025-3-13 10:56
預制菜？

我原來去一家黃燜雞，點了一個肘子砂鍋，店里都沒客人，灶上也沒鍋，5分鐘不到，黃燜雞和肘子都給你擺桌子上。。。就這5分鐘還能給你把黃燜雞和肘子都燒開了。。。。。鍋里冒泡泡

YTMSA

錘子的眼里都是釘子，看看你發(fā)的帖子，這個世界尤其是中國還有好一點的地方嗎。
You'd better see a psychiatrist！！！！！！！！！！！！

好吃的不是拉面

黃燜雞就吃過一次。
煎餅果子還是喜歡。

酸奶機

這是報道出來了，沒報道的可能還不如這個呢。
要么不吃外人做的，要么就閉眼吃吧。

行云何處去

極少點外賣

客觀看世界

mp0 發(fā)表于 2025-3-13 11:04
我原來去一家黃燜雞，點了一個肘子砂鍋，店里都沒客人，灶上也沒鍋，5分鐘不到，黃燜雞和肘子都給 ...

只是提前做好了，但不一定是預制菜，點餐后加熱加配菜，從頭做哪能來得及

start2988

在國內，要么餓死 ，要么毒死。

即便你自己做飯，你的原材料也不能保證無公害。

即使你的原材料，你自己種，自己養(yǎng)，自己加工，你也不能保證飼料和空氣以及水是純凈的，甚至你的種子沒有轉基因。

好多人說日本有核輻射，但有錢人的智商肯定比我們行，馬云，王石，郭臺銘，梁朝偉，陳凱歌和陳紅，鄧超與孫儷，李連杰都定居日本了。我想大概率是日本 的食品相對健康。

mp0

客觀看世界 發(fā)表于 2025-3-13 14:29
只是提前做好了，但不一定是預制菜，點餐后加熱加配菜，從頭做哪能來得及

一年到頭沒幾個人吃砂鍋的店，你去點了還能有現(xiàn)成的。。。你覺得是提前做好得？

客觀看世界

mp0 發(fā)表于 2025-3-13 14:43
一年到頭沒幾個人吃砂鍋的店，你去點了還能有現(xiàn)成的。。。你覺得是提前做好得？

為什么要到這樣的店吃砂鍋